Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-L 220В

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-L – это высокоэффективное решение для профессиональной кухни, разработанное для мгновенного и качественного охлаждения продуктов.

Изготовленный с учетом самых высоких стандартов, этот аппарат оснащен надежным корпусом из нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии.

Ключевые особенности:

• Мощная заморозка: Обеспечивает быструю заморозку продуктов до температуры -35°C всего за 240 минут, сохраняя их первозданный вкус, текстуру и питательные свойства.
• Универсальные режимы: Помимо шоковой заморозки, поддерживает функции охлаждения и хранения, что делает его незаменимым помощником для различных кулинарных задач.
• Практичность: Внутреннее пространство оборудовано съёмными направляющими, идеально подходящими для гастроёмкостей, что значительно упрощает загрузку, выгрузку и процесс очистки.

POLAIR CR10-L – это оптимальный выбор для оптимизации процессов заморозки и хранения на вашей кухне.